Grönkål
Jag fick grönkål från en granne!
Kan inte blir mer ekologisk och närproducerat
Och vi ska inte prata om smaken- så underbart gott
Nu är mitt nästa vårprojekt att odla grönkål i trädgården!
Hur man gör kan man läsa på Plantagen
Plantera fröer, förodla och skörda din grönkål
- För dig som börjar med att så fröerna inomhus kan du gott starta i maj eller en månad innan du har för avsikt att plantera ut plantorna.
- Fröerna ska sedan sättas cirka 1 cm djupt ner i jorden.
- Placera därefter sådden ljust och varmt under groningen, gärna strax över 20 °C.
- När plantorna har kommit upp vill de sedan stå ljust, svalt och luftigt för att minska risken för rothalsröta och för att undvika att de ska bli gängliga.
- Plantorna bör sedan avhärdas successivt innan utplanteringen. Denna kan ske när risken för frost är över, och då ska du sätta plantorna något djupare, med cirka 50 cm mellanrum mellan varandra - i välgödslad, näringsrik och fuktighetshållande jord.
- Plantan klarar av någon enstaka lätt frostnatt om det skulle inträffa, men försök ändå att vänta ut frosten innan du sätter ut plantorna.
- Skörda din grönkål efterhand som den växer under hösten och fram till vintern.
- Efter skörd så kan du antingen torka bladen, eller frysa in den efter att du har förvällt bladen.
#grönkål
